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均 苑
永 續 生 態 設 計
Sustainable works
店面主要的設計巧思在於左右兩邊不同的出入口,右邊為客人的進出口,並懸掛logo識別門簾,引導客人入內;
左邊為外帶出餐口及排隊動線,讓內用與外帶的客人動線不會相互影響,出餐口的地方也方便廚師進出,亦是形成客人與工作人員的兩大動線,
而其店面中間則能構為形象牆的設計,達到我們設定的餐飲機能,也就是俐落,這種隱式,化繁為簡的重點設計,也是餐飲業者極為重視的一環。
塑造定位講求俐落與現代感,選材以時尚金與銀狐大理石建構成一框體格局,更具大器與時尚,又不失拉麵屋的氛圍。
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